Zäziwil - Auch "Krone" vor dem Aus - "Bahnhof" im Hoch
Gut möglich, dass es in Zäziwil bald nur noch eine Gastwirtschaft gibt: Nach dem Ende des "Weissen Rössli" ist auch die "Krone" zum Verkauf ausgeschrieben. Im "Bahnhof" dagegen hegt man Ausbaupläne.
Res Reinhard, res.reinhard@bern-ost.ch
Das alterwürdige Gasthaus Krone beim Kreisel in Zäziwil ist im Internet zum Verkauf ausgeschrieben. Im Inserat ist von einem "grossen Ausbaupotential (z.B. Wohnen im Alter, Wohnen, Gewerbe, Büro, Verkauf)" die Rede. Der Gastrobetrieb wird bei diesem Potential nicht mal erwähnt. Erst ganz unten im Inserat steht, dass sich heute in der Liegenschaft noch ein Restaurationsbetrieb befindet.
"Niemand meiner Kinder will übernehmen"
Krone-Wirtin Margot Stocker bestätigt gegenüber BERN-OST die Verkaufsabsichten. "Ich stehe kurz vor dem Pensionsalter, aber leider will keiner meiner Söhne den Gasthof übernehmen."
Stocker prognostiziert ein weiteres Beizensterben. "Die ganze Gastroszene ist im Wandel, und die alten Gasthöfe haben es zunehmend schwer", sagt die Krone-Wirtin. Sie würde es begrüssen, wenn die "Krone" als Restaurant erhalten bliebe. "Wir aber wollen jetzt so schnell wie möglich verkaufen, dies kann aber noch einige Zeit dauern."
Harte Arbeit als Erfolgsrezept
Gar keine Verkaufsabsichten hegt man in der Zäziwiler Pizzeria "Bahnhof". Auch unter der Woche sind die Plätze im Restaurant und im Wintergarten meistens so gut belegt, dass eine Reservation zu empfehlen ist.
Geführt wird der "Bahnhof" durch die türkischen Brüder Mehmet und Ergün Simsek. Nach dem Erfolgsrezept gefragt, sagt Mehmet Simsek "viel Arbeit". Sie seien von morgens bis abends da, versuchten freundlich zu sein und die Küche immer sehr sauber zu halten.
Der "Bahnhof" läuft so gut, dass Mehmet und Ergün prüfen, einen zusätzlichen Gastbetrieb zu übernehmen. "Das Angebot müsste aber stimmen", so Mehmet Simsek.
Immerhin Modellbahnen-Occasionsmarkt
Sollte die "Krone" ihre Türe in der nächsten Zeit tatsächlich schliessen, gäbe es nur noch einen Gastbetrieb in Zäziwil. Wie BERN-OST publik machte, hat das "Weisse Rössli" den Betrieb vor einigen Wochen eingestellt - wohl für immer. Immerhin findet am 17. November in den Räumen des Traditionsbetriebes ein Modellbahnen-Occasionsmarkt statt.
"Niemand meiner Kinder will übernehmen"
Krone-Wirtin Margot Stocker bestätigt gegenüber BERN-OST die Verkaufsabsichten. "Ich stehe kurz vor dem Pensionsalter, aber leider will keiner meiner Söhne den Gasthof übernehmen."
Stocker prognostiziert ein weiteres Beizensterben. "Die ganze Gastroszene ist im Wandel, und die alten Gasthöfe haben es zunehmend schwer", sagt die Krone-Wirtin. Sie würde es begrüssen, wenn die "Krone" als Restaurant erhalten bliebe. "Wir aber wollen jetzt so schnell wie möglich verkaufen, dies kann aber noch einige Zeit dauern."
Harte Arbeit als Erfolgsrezept
Gar keine Verkaufsabsichten hegt man in der Zäziwiler Pizzeria "Bahnhof". Auch unter der Woche sind die Plätze im Restaurant und im Wintergarten meistens so gut belegt, dass eine Reservation zu empfehlen ist.
Geführt wird der "Bahnhof" durch die türkischen Brüder Mehmet und Ergün Simsek. Nach dem Erfolgsrezept gefragt, sagt Mehmet Simsek "viel Arbeit". Sie seien von morgens bis abends da, versuchten freundlich zu sein und die Küche immer sehr sauber zu halten.
Der "Bahnhof" läuft so gut, dass Mehmet und Ergün prüfen, einen zusätzlichen Gastbetrieb zu übernehmen. "Das Angebot müsste aber stimmen", so Mehmet Simsek.
Immerhin Modellbahnen-Occasionsmarkt
Sollte die "Krone" ihre Türe in der nächsten Zeit tatsächlich schliessen, gäbe es nur noch einen Gastbetrieb in Zäziwil. Wie BERN-OST publik machte, hat das "Weisse Rössli" den Betrieb vor einigen Wochen eingestellt - wohl für immer. Immerhin findet am 17. November in den Räumen des Traditionsbetriebes ein Modellbahnen-Occasionsmarkt statt.
