Worb - Neun Medaillen für Bäckerei Meier, Gold für Worber Brot
Medaillen-Regen für den Worber Beck-Shop Meier: An der Swiss Bakery Trophy im freiburgischen Bulle hat die Bäckerei Meier neun Medaillen gewonnen als schweizweit einzige Bäckerei. Meiers Worber Brot wurde mit der Gold-Medaille ausgezeichnet, für seinen harmonischen Geschmack und seine Originalität.
„Wir sind sind überwältigt von diesem Medaillenregen und fühlen uns in unserem täglichen Bestreben, den Kunden nur die besten Produkte anzubieten, bestätigt“, sagte Rolf Meier dem Internetportal BERN-OST.
Über 1350 Produkte geprüft
Die Swiss Bakery Trophy fand zum sechsten Mal statt und wurde im Rahmen der Schweizer Messe für heimische Genüsse Goûts & Terroirs in Bulle durchgeführt.
Rolf Meier: „Der Anlass ermöglicht es den handwerklich tätigen Bäckern, Konditoren und Confiseuren ihr Fachwissen und ihre Kreativität unter Beweis zu stellen und sich mit anderen Berufsleuten zu messen.“ Über 1350 handwerklich hergestellte Bäckerei-, Konditorei- und Confiserieprodukte aus 26 Kantonen wurden von einer Jury degustiert und beurteilt.
Originell und harmonischer Geschmack
Die Bäckerei Meier aus Oberburg, mit Filialen in Hasle-Rüegsau, Wynigen und dem Meier-Beck-Shop am Worber Bahnhofplatz, trat mit den maximal erlaubten zehn Produkten an. Von diesen zehn Produkten erhielten neun Produkte eine Medaille.
Rolf Meier: „Unglaublich.“ Die Gold-Medaille für das Worber Brot wurde von der Jury so begründet: „Harmonischer Geschmack und originell.“
