Worb - Freiwillige betreiben das BERN-OST Kafi
Das BERN-OST Kafi am Worber Bahnhofplatz hat wieder geöffnet. Einen Moment lang sah es aus, als würde das Kafi am Nachmittag schliessen. Nun geht es doch weiter. Ein Bericht in eigener Sache und wie es dazu kam.
Nachdem das Kafi fünf Monate geschlossen war, stellte sich die Frage, wie es nach der Wiedereröffnung weitergehen soll. Für den Vormittag war die Sache klar: Das Kafi sollte weiterhin in bewährter Art von Teilzeitangestellten betreut werden. Für den – ruhigeren – Nachmittagsbetrieb war es komplizierter: Sollte das Kafi weiterhin vom Sekretariat des Medien-Centers «geschmissen» werden? Oder wäre eine Schliessung am Nachmittag naheliegender?
Stammgast setzt sich für Kafi ein
Ein Kafi-Stammgast kriegte das mit und bedauerte, dass der beliebte Treffpunkt am Nachmittag allenfalls schliessen sollte. Er ergriff die Initiative und fragte im Bekanntenkreis, wer Interesse hätte, das Kafi zu betreiben. Erste Freiwillige meldeten sich, ein neues Konzept entstand. Auch Ruedi Freunbichler (62) aus Münsingen wurde von einem Bekannten angefragt.
"Ich fand es eine schöne Idee, dass man das mit Freiwilligenarbeit aufrechterhalten kann." Freunbichler traf sich mit weiteren Freiwilligen und schon bald wurde er zur Ansprechperson bestimmt.
Verein Nami-Kafi gegründet
Das Konzept war schnell klar. Freunbichler und seine Mithelfer:innen gründeten den Verein Nami-Kafi. Was das Sortiment betrifft, ist der Verein frei. Sie könnten auch Getränke oder Speisen nach ihrem Wunsch anbieten. Sei es ein spezieller Wein oder selbstgebackener Kuchen. "Wir schauen nun mal, wie es anläuft, wir sind grundsätzlich offen", sagt Freunbichler. Eine Vorgabe habe Reinhard noch gegeben, im Bern-Ost Kafi soll bald die beste Coupe Dänemark der Region angeboten werden.
Das Kafi läuft
Seit Anfang Juni hat das Kafi nun wieder ganztags geöffnet. Freunbichlers erster Eindruck: "Ich war erst einmal hier am Arbeiten. Es kamen sehr angenehme Gäste, man kommt auch ein wenig ins Gespräch mit den Leuten. Ich fand das spannend. Die Gäste waren auch tolerant, wenn etwas noch nicht perfekt funktionierte." Freunbichler ist nun einer der Freiwilligen, die das Kafi betreiben. Gastroerfahrung bringt er nur als Gast mit. "Ich bin selbständig und arbeite noch Teilzeit als Unternehmensberater im Industriebereich."
[i] Kafi BERN-OST, Bahnhofplatz, Worb
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