Wichtrach - Bäckerei Bruderer gewinnt Innovationspreis
An der Jubiläumsfeier des Bäckermeisterverbandes der Region Bern konnten Therese und Walter Bruderer von Miss Bern Christine Künzli den mit 1'000 Franken dotierten SÄMI-Preis entgegennehmen.
Res Reinhard, info@reinhards.ch
Therese und Walter Bruderer wurden mit dem Preis für ihre diversen Jubiläumsveranstaltungen im Rahmen von "125 Jahre Bärner Beck" geehrt. Zu den Anlässen der Bäckerei Bruderer gehörten ein Jazzabend im Sommer, diverse Interviews auf Radio BEO und die grosse Radio BEO Stubete mit dem Bäckerzmorge am 12. September 2004. Zum Erfolg beigetragen haben laut Medienmitteilung auch "die topaktuelle, mit vielen Fotos bestückte Homepage".
Von 32 mitmachenden Bäckereien wurden 9 nominiert und von einer unabhängigen Jury bewertet. Der Jury gehörten Charles Riesen vom Flughafen Belp, Klaus Künzli, Präsident Gastro Suisse, und Bernadette Bechtiger, Fürsprecherin aus Bern an. Der Preis wurde von der amtierenden Miss Bern, Christine Künzli, übergeben.
Der Preis solle zeigen, dass es sich lohnt, auch als kleiner Landbetrieb innovativ zu sein und aktiv im im Dorf mitzumachen, begründete die Jury.
www.beck-bruderer.ch
www.wichtrach.ch
Von 32 mitmachenden Bäckereien wurden 9 nominiert und von einer unabhängigen Jury bewertet. Der Jury gehörten Charles Riesen vom Flughafen Belp, Klaus Künzli, Präsident Gastro Suisse, und Bernadette Bechtiger, Fürsprecherin aus Bern an. Der Preis wurde von der amtierenden Miss Bern, Christine Künzli, übergeben.
Der Preis solle zeigen, dass es sich lohnt, auch als kleiner Landbetrieb innovativ zu sein und aktiv im im Dorf mitzumachen, begründete die Jury.
www.beck-bruderer.ch
www.wichtrach.ch