Silvester in der Region: Bodenständig, edel, wild
Egal, wie Sie den Jahreswechsel gerne feiern – in der Region Bern-Ost gibt es sicher einen Ort, der Ihrem Stil entspricht.
Feiern bedeutet vor allem essen. Diesem Brauch kann man in verschiedenen Restaurants der Region in vollen Zügen frönen. Silvester-Büffets gibt es in der Wirtschaft Eintracht in Oberthal, und im Sternen Ursellen.
In der Eintracht gibt es dazu musikalische Unterhaltung von den 2 Goldies aus Langnau. Diese spielen auch am 1. Januar, an welchem die Wirtschaft ihr 30-Jahr-Jubiläum feiert. Am 2. Januar kann man die Festtage bei der traditionellen Stubete mit dem Trio Oberdiessbach ausklingen lassen.
Der Sternen Ursellen bedankt sich an Silvester über Mittag mit gratis "Chuttle mit Tomatesosse u Brot" für das alte Jahr. Im Gasthof Löwen in Landiswil gibt es ab 15.00 Uhr gratis Gnagi und es wird um Burewürscht vom Hähni geramst.
Schrittweise ins neue Jahr mit edlen Mehr-Gang-Menüs
Wer das Bedienen und Auswählen lieber Anderen überlässt, für den gibt es perfekt abgestimmte Mehr-Gang-Menüs. Der Gasthof Ochsen in Münsingen serviert einen 4-Gänger mit Rubiger Lachsforelle und Roastbeef. Vegetarier kommen im Restaurant Rüttihubelbad in Walkringen auf ihre Kosten. Dort gibt es das 3- oder 4-gängige Menü auch in fleischloser Ausführung.
Auch im Bären Biglen werden Vegis glücklich. Ein 3-Gang-Menü mit vegetarischen Alternativen erfüllt alle Ansprüche an ein festliches Mahl. Ein Dessert- und Käsebüffet rundet das Ganze ab. Der Abend wird musikalisch begleitet von Schlagersängerin Patricia Mathys, Gewinnerin des kleinen Prix Walo 2011.
Sieben Gänge stehen im Hotel Appenberg in Zäziwil auf dem Programm. Neben regionalem Käse und Rind wird einem dort unter anderem ein Erbsencappuccino kredenzt. Und dies im Kuh-, Hühner- oder Saustall. Wer gerne ein ruhiges Jahresende verbringt, kann auch auf dem Appenberg übernachten und sich danach mit einem Neujahrsfrühstück verwöhnen.
Dasselbe kann man auch noch einen Zacken gediegener haben. Das Schloss Hünigen lädt zum vierten Rosenball. Die Silvestergala mit 5-Gang-Gala-Dinner, Musik, Feuerwerk und Tombola gibt es auch im Eventpackage: Übernachtung, Frühstücksbüffet und Wellness garantieren einen entspannten Start ins neue Jahr.
Klassiker und Western
Auch das klassische Fondue Chinoise darf an Silvester nicht fehlen. Aufgetischt wird einem dieses sowohl auf dem Appenberg, im Sternen Ursellen wie auch im Bären Walkringen.
Western-Fans und Kostümliebhaber sind im Bahnhöfli Wichtrach an der richtigen Adresse. Unter dem Motto „Wild Wild West“ und mit entsprechenden Gerichten – Onion Rings, Spare Ribs, Whiskeymousse ... – steigt dort die Silvesterparty. Fürs beste Kostüm winkt ein Gutschein von 100 Franken.
Smoking und Spaghetti
Reserviert. Und was zieht Mann nun an? Wenn es nicht ein Cowboy-Kostüm sein muss, können Sie bei Probst Mode in Münsingen einen stilvollen Smoking mieten.
Diesen tauschen Sie aber besser wieder gegen ein unheikles Hemd, falls Sie am Spaghetti-Festival des EHC Obergoldbach teilnehmen. Sieben verschiedene Sossen, Musik, Tombola und Bier läuten am 1. und 2. Januar das neue Jahr ein.