Schwand Münsingen: Alter Garten blüht wieder auf
Aus dem verwahrlosten Garten der Landwirtschaftsschule Schwand in Münsingen schufen fleissige Hände einen artenreichen Schaugarten. Salat und Gemüse werden aber nicht gegessen, sondern dienen der Samenzucht.
Laura Fehlmann, Berner Zeitung BZ
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Die Genossenschaft: Altes Gemüse für Neues
Die Sativa-Genossenschaft betreibt nicht nur in Münsingen, sondern auch beim Schloss Oberhofen einen Schaugarten. Ziel dieser Anlagen ist es, genetische Ressourcen von Gemüse und Getreide zu erhalten und bekannt zu machen. Nur aus alten Sorten können Neue entwickelt werden. Das Sativa-Label konnte sich im Schweizer Lebensmittelmarkt etablieren und wird von Grossverteiler Coop aus dem Naturaplan-Fonds unterstützt. Coop verkauft Sativa-Brote und Gemüse-Raritäten.
[i] Nächste Führung mit Jürg Hädrich: Mi, 30. Mai, 18 Uhr. Schwand Münsingen. Mischkulturen.
Ein Artikel aus der
www.bioschwand.ch
www.sativa.org
www.muensingen.ch
Die Genossenschaft: Altes Gemüse für Neues
Die Sativa-Genossenschaft betreibt nicht nur in Münsingen, sondern auch beim Schloss Oberhofen einen Schaugarten. Ziel dieser Anlagen ist es, genetische Ressourcen von Gemüse und Getreide zu erhalten und bekannt zu machen. Nur aus alten Sorten können Neue entwickelt werden. Das Sativa-Label konnte sich im Schweizer Lebensmittelmarkt etablieren und wird von Grossverteiler Coop aus dem Naturaplan-Fonds unterstützt. Coop verkauft Sativa-Brote und Gemüse-Raritäten.
[i] Nächste Führung mit Jürg Hädrich: Mi, 30. Mai, 18 Uhr. Schwand Münsingen. Mischkulturen.
Ein Artikel aus der
www.bioschwand.ch
www.sativa.org
www.muensingen.ch
