Münsingen - Zwei Kaffeetrinker sind auf den Tee gekommen
Münsingen4tea1 heisst der neue Onlineshop, über den man losen Tee selber mischen und abpacken lassen kann. Die Teedrehscheibe von Simon Berger und Mustafa Dikbas operiert von Münsingen aus.
In einem Einfamilienhaus in Münsingen sitzen zwei Männer und trinken Tee. Der Duft von Red Hot Mint Peppers, einer fruchtig-pfiffigen Mischung, strömt durchs Wohnzimmer. Die beiden Herren schwärmen von der Wärme, die diese Zusammensetzung ins Haus zaubert – und von ihrem Onlineshop. Ihre Leidenschaft für den Tee hat den Berner Oberländer Simon Berger und den Solothurner Mustafa Dikbas zu einem neuen Geschäft inspiriert.
4tea1, ausgesprochen Four Tea One, nennen die beiden 42-Jährigen ihren Onlineshop. Darin bieten sie hochwertige lose Teesorten aus vielen Ländern an, die für den Kunden in Beutel abgepackt und versiegelt werden. Klassiker wie Schwarzer Tee oder Kräutertee können miteinander sowie mit getrockneten Früchten und Gewürzen vermischt werden. Zur Auswahl stehen zwei Teebeutelgrössen – für eine Tasse oder für einen ganzen Krug.
Bei der Mischung lassen die Teeprofis ihren Kunden freien Lauf. «Klar haben wir schon Tees abgepackt, bei denen wir uns nicht vorstellen konnten, dass sie schmecken», erzählt Simon Berger. Um gleich anzufügen, dass er sich gern eines Besseren belehren lasse: «Eine dieser Mischungen gehört heute zu meinen Lieblingstees.» Noch befindet sich das Geschäft der beiden im Aufbau. Ideen, wie sie es weiterentwickeln können, haben sie indes. Die Frau von Mustafa Dikbas zum Beispiel hat Pharmazie studiert und kennt sich mit den Wirkstoffen in den verschiedenen Teesorten aus. 4tea1 will deshalb schon bald auch persönliche Beratung für Gesundheitstees anbieten.
«Wir trinken beide seit Jahren Tee. Er ist für uns mittlerweile zum Lifestyle geworden», erzählt Mustafa Dikbas. Der Kaffeeliebhaber ist just auf der Suche nach dem perfekten Espresso beim Tee gelandet. Vor allem der Matetee hat es ihm angetan. Dieser Basistee beinhalte viel Koffein und wirke beschleunigend. Auch Simon Berger hat «dank dem Matetee seinen Kaffeekonsum drastisch reduzieren können». Der Gstaader war mehrere Jahre in Südamerika zu Hause, wo er wieder auf den Tee kam – obwohl dort vor allem der Kaffee populär ist.
