Münsingen - Grosse Vielfalt am 2. Bio-Märit Schwand
Am Sonntag führte der Verein der Bärner Bio Bure den 2. Bio-Märit auf dem Gelände von Sigi's Biohof durch. Die Besucherinnen und Besucher konnten an den Märit-Ständen degustieren, interessante Produkte entdecken und die enorme Vielfalt der Bio-Marktstände bewundern.
Nachdem der Jubiläums-Markt der Bärner Bio Bure im letzten Jahr so erfolgreich war, hat sich der Vorstand entschieden, einen kantonalen Bio-Markt in Münsingen aufzubauen. Die Vision des Vereins ist, den Markt alljährlich zu vergrössern und von der Region auf den ganzen Kanton Bern auszuweiten. "Die Vielfalt des Kantons ist so gross. Es gibt noch viele interessante Produkte zu erforschen und zu entdecken", schreibt der Verein Bärner Bio Bure dem Internetportal BERN-OST.
Bio-Produkte und Handwerkskunst
Das Wetter spielte mit und der Drehorgel-Spieler unterstrich die zufriedene und gemütliche Stimmung. Kinder ritten mit glücklichen Gesichtern auf den Ponys und streichelten die kleinen, handzahmen Küken oder drehten ein paar Runden auf dem Rösslispiel.
Inmitten des gemütlichen Ambientes konnte interessante Handwerkskunst bestaunt werden. Der Öl-Presser führte vor, wie die kostbare Essenz aus einem Samen gewonnen wird und wie viel Öl in einem kleinen Leinsamen steckt. Der Korber, die Seidenmalerin und der Schönschreiber führten die Besucherinnen und Besucher in ihr Handwerk ein.
Auch die Bio-Produzenten beispielsweise von Tee, Trockenfleisch, Käse, Knoblauch oder Gemüse genossen die Nähe zu den Kunden. Dabei konnten sie viele Informationen zu Verarbeitung und Anbau direkt weiter geben. Zwei Zirkus-Artistinnen rundeten das bunte Fest ab.
Viele Marktbesucherinnen und Besucher blieben noch lange sitzen und genossen die Leckereien vom Dessert Buffet der Bioschwand AG.
Wie der Verein Bärner Bio Bure in ihrem Bericht schreibt, sei mit dem Schaffen von Kundennähe, Direktvermarktung und vielen Bio-Gesprächen das Ziel der Bärner Bio Bure am Sonntag mehr als erfüllt worden.
