Münsingen - Der Löwen wird zur Trattoria dei Leoni
Bis Ende Januar 2020 wird das Restaurant im "Löie" renoviert. Danach wird es dort nord-italienische Speisen geben.
Seit Anfang 2019 gehört der "Löie" in Münsingen der Koncept Hotels Verwaltungs GmBH. Der frühere Besitzer und Wirt des Löwen, Peter Anderegg und seine Partnerin Ruth Reust, blieben vorläufig als Betriebsleiterpaar tätig (BERN-OST berichtete). Anderegg führte zudem auch das Restaurant im Löwen. Dieses hat er nun am 20. Dezember ebenfalls abgegeben.
Die Räumlichkeiten werden jetzt renoviert und das Restaurant Ende Januar 2020 wiedereröffnet. Die Leitung des Gastronomiebetriebs übernimmt der neue Küchenchef Emmanuele Fumarola. Unter dem Namen "Trattoria dei Leoni" wird er gemäss einer Mitteilung nord-italienische Küche servieren - und für die Kinder Pizza.
Nach Aussagen der Besitzerin wird das "Koncept Hotel Löie" während der Renovationsarbeiten geöffnet bleiben, es werde jedoch bis zur Neueröffnung kein Frühstück geben.
