Metzgerhüsi Walkringen: Der Umbau geht voran
Im Metzgerhüsi wird vor der Neueröffnung im kommenden Frühling umgebaut. Auf BERN-OST gibt es davon Bilder.
Anfang Jahr wurde bekannt, dass Thomas Gerber, Heimwehwalkringer, der heute in Arisdorf/BL wohnt, das Metzgerhüsi gekauft hat und als Restaurant erhalten will. Vor wenigen Wochen stellten sich dann auch die neuen Pächter vor. Das Wirtepaar Christoph und Rebekka Blaser, wohnhaft in Lützelflüh, mit den Kindern Benjamin und Selina, wollen aus dem Metzgerhüsi "wieder eine Adresse machen", wie Christoph Blaser zu BERN-OST sagte.
Bevor das legendäre Restaurant im Frühling aber wiedereröffnet werden kann, stehen umfangreiche Renovationsarbeiten an. Komplett neu werden die Restaurantküche und die Wirtewohnung, die Gaststube wird modernisiert und der Saal aufgefrischt. Auch der Garten wird umgestaltet und soll ebenerdig und rollstuhlgängig werden.
