MEXICAN BAR - MEXIKANISCHE SPEZIALITÄTEN A DISCRETION Fr.29.--

                                      APERITIV

- 1 Cüpli Cocktail - el sueno tropical

     "Tropischer Traum " Cranberrysaft, Orangensaft, Himbeeren, mit Prosecco

- Pan con Queso  Knuspriges Baguette mit Bohnenmousse und Cheddar-Käse überbacken

- Tortillas Chips mit verschiedenen Saucen ( Guacamole, Salsa Mexicana, Salsa Chipotle,  

Sauerrahm)

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                                      HAUPTGANG 

COCHINITA PIBIL   

Berühmte Spezialität aus Mexiko

Mariniertes geschmortes Schweinefleisch auf mexikanische Art zubereitet

RIESENCREVETTEN 

Marinierte Riesencrevetten an einer mexikanischen Sauce mit frischen Orangenschnitzen

POULETSCHENKEL

Pouletschenkel an einer Rotweinsauce  mit verschiedenem Gemüse ( Karotten, Tomaten, Zwiebeln)

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                                     BEILAGEN

Ensalada California

Mexikanischer Reis

Verschiedene  Saucen (Salsa Ranchera, Salsa Verde etc.)

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Mexican Bar

Neumattweg 19

3067 Boll, Tel.079 629 72 61