Löwenzahn und Co.

Walkringen
Stiftung Rüttihubelbad
16.04.2016
Sammeln, Kochen und Schmausen von Wildkräutern rund ums Rüttihubelbad

In der Umgebung des grossen biologisch-dynamischen Gartens vom Rüttihubelbad bestimmen und sammeln wir essbare Wildkräuter, die auf noch nicht gepflügten Gartenbeeten, an Weg- oder Feldrändern gedeihen. Lassen Sie sich überraschen von der grossen Vielfallt! Aus diesen intensiven und aromatischen «Wilden» und kultivierten Nahrungsmitteln kochen wir anschliessend ein köstliches gemeinsames Essen. Marianna Buser, bekannte, «Störköchin» und Kochkursleiterin, rundet den Erlebnistag ab mit Erläuterungen zu den einzelnen Kräutern, möglichen Kompositionen, Erntezeit und vielem mehr.

Treffpunkt: Lichthof des Rüttihubelbad
Samstag, 16. April 2016, 10:00 – 18:30 Uhr

Preis: CHF 190.00 inkl. Kursunterlagen, Essen und Getränke
Mitnehmen: Wanderschuhe, wetterfeste Kleidung, Hausschuhe, Korb, Rüstmesser, Kochschürze und Schreibzeug

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Kultur Stiftung Rüttihubelbad
Rüttihubel 29
3512 Walkringen
031 700 81 81
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Erstellt: 26.01.2016
Geändert: 26.01.2016
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