Landwirtschaft - was ist das eigentlich?

Anlässlich des 25-jährigen Jubiläums unseres biologisch-dynamischen Landwirtschaftsbetriebs "Hof Brunnmatt" in Vielbringen möchten wir uns dieser Frage stellen.

Die Schweiz mit ihrer Kultur, der kleinbäuerlichen Landwirtschaft und einem erkennbaren Interesse an Bio-Lebensmitteln, veranlasst uns die Frage zu stellen: Warum machen wir das?

Vor 90 Jahren hat Rudolf Steiner die Grundlagen für den biologisch-dynamischen Landbau geschaffen. Warum führen wir diese Idee weiter und weshalb in einem sozialen Kontext? Warum ist es uns wichtig, dass Kühe Hörner tragen und der Hof als Organismus und nicht als Produktionsstätte gelebt wird?

Martin Ott ist Meisterlandwirt und Mitgründer der Stiftung Fintan, einem vielbeachteten sozialen und ökologischen Projekt mit einem der grössten und vielseitigsten Landwirtschaftsbetriebe der Schweiz. Sein Buch "Kühe verstehen" war einige Zeit auf der Bestsellerliste.

Sie sind herzlich eingeladen!

Kollekte. Laden & Café geöffnet bis 19.30 Uhr.