Konolfingen - Neuer Imbiss soll im Juni öffnen
Wenn alles rund läuft, soll im Sommer ein neuer Imbiss mit Take Away-Angebot an der Bernstrasse in Konolfingen eröffnen. BERN-OST hat nachgefragt, was geplant ist.
Mehmet Ceyhan (38) hat bisher als Geschäftsführer in einem Restaurant im Kanton Basel gearbeitet. Jetzt plant er an der Bernstrasse, zwischen Unterführung und Nestlé-Kreisel eine kleine Pizzeria zu eröffnen.
Von Pasta bis Cordon Bleu
"Es gibt nur ein kleines Restaurant", sagt Mehmet Ceylan, er spricht von einem Imbiss mit 24 Sitzplätzen. Anbieten wird er in der Pizzeria "Da Capo" neben Pizza, Pasta und Burgern auch Snacks, wie Poulet oder Chicken Nuggets oder auch Schnitzel und Cordon Bleu.
Per Zufall nach Konolfingen
Im Restaurant werde kein Alkohol serviert, dagegen wird noch Take Away angeboten. Beim Take Away soll auch Alkohol verkauft werden. Zum Lokal an der Bernstrasse 14 sei Ceyhan per Zufall gekommen. Die Räume an der Bernstrasse 14 werden zurzeit von der Arigips GmbH gemietet, sie wird diese an ihn weitervermieten.
Eröffnung im Juni
Ceyhan hofft, dass er seinen Imbiss Anfang Juni eröffnen kann. Bis es so weit ist, stehen noch einige Arbeiten an. Eine Küche mit Abluftanlage muss noch eingebaut werden. Zurzeit liegt das Baugesuch auf, die Einsprachefrist läuft bis am 3. April.
[i] Pizzeria Da Capo, Bernstrasse 14, Konolfingen.
