Konolfingen - Daniel Küchler zweitbester Schweizer Jungkoch
Der 21-jährige Daniel Küchler vom Parkhotel Schloss Hünigen ist der zweitbeste Jungkoch der Schweiz 2010. Das Ergebnis des Wettbewerbs "Talent & Passion" hat ihn "überrascht und hoch erfreut".
mg / Martin Chriten, martinchristen@gmx.ch
Der deutsche Staatsangehörige Daniel Küchler hat seine Kochlehre im letzten Herbst im Parkhotel Schloss Hünigen abgeschlossen und arbeitet noch bis Ende Jahr dort.
Küchler sagte dem Internetportal BERN-OST, er werde im nächsten Jahr an einem noch nicht bestimmten Ort - "voraussichtlich im Kanton Bern" - als Jungkoch arbeiten. Ab 2012 wolle er die Hotelfachschule Luzern besuchen.
Küchler sagte weiter, seit drei Jahren wohne er in Konolfingen, wo es ihm gefalle. Möglicherweise werde er auch nach dem Stellenwechsel in Konolfingen bleiben.
Der Final des Wettbewerbs wurde von den acht besten Jungköchen der Schweiz in Interlaken ausgetragen. Für den Final bewerben konnten sich aus allen Kantonen die je 12 Jungköche mit den besten Lehrabschlussnoten.
Veranstaltet wird der jährliche Wettbewerb von der Vereinigung Jeunes Restaurateurs d’Europe en Suisse.
Küchler sagte dem Internetportal BERN-OST, er werde im nächsten Jahr an einem noch nicht bestimmten Ort - "voraussichtlich im Kanton Bern" - als Jungkoch arbeiten. Ab 2012 wolle er die Hotelfachschule Luzern besuchen.
Küchler sagte weiter, seit drei Jahren wohne er in Konolfingen, wo es ihm gefalle. Möglicherweise werde er auch nach dem Stellenwechsel in Konolfingen bleiben.
Der Final des Wettbewerbs wurde von den acht besten Jungköchen der Schweiz in Interlaken ausgetragen. Für den Final bewerben konnten sich aus allen Kantonen die je 12 Jungköche mit den besten Lehrabschlussnoten.
Veranstaltet wird der jährliche Wettbewerb von der Vereinigung Jeunes Restaurateurs d’Europe en Suisse.
