Kiesen - Fuhrers geben den Löwen ab
Ende Mai wird der Löwen in Kiesen geschlossen, Ende Juni gibt das Ehepaar Fuhrer die Pacht auf. Nicht ganz freiwillig.
Marco Zysset /Thuner Tagblatt TT
Ende Juni geht in Kiesen eine erfolgreiche Ära zu Ende: Das Ehepaar Rahel und Ernst Fuhrer gibt die Pacht des Gasthofs Löwen nach knapp acht Jahren ab. Doris Bachmann, zusammen mit ihrem Mann Hans Besitzerin des Traditionshauses im Dorfzentrum, schweigt sich über die Gründe für den anstehenden Pächterwechsel aus: «Das sind interne Sachen, die wir nicht publik machen.» Fakt ist: Der Vertrag mit Fuhrers wurde von den Besitzern nicht verlängert.
Bevor das Ehepaar Fuhrer den Löwen 2002 übernahm, war das Lokal ein Jahr geschlossen; dies, nachdem der Vorgänger Konkurs gegangen war. Unter anderem dank konsequentem Fokus auf regionale Produkte und Gerichte führte das Wirtepaar das Lokal wieder zu alter Grösse. «Es ist schön zu sehen, dass unser Haus heute über die Region hinaus bekannt ist», sagt Ernst Fuhrer. Bevor er zusammen mit seiner Frau in Kiesen heimisch wurde, führten die beiden dreieinhalb Jahre lang ein Lokal in der Ostschweiz, zuvor während zwölf Jahren als Geschäftsführer den Schärmehof in Thun.
Zukunft ist offen
Wie es weitergeht, wissen weder die Noch-Wirte, noch die Besitzer des Hauses. «Wir wollen unbedingt in der Region bleiben», sagt Ernst Fuhrer. «Zum einen weil wir viele Stammkunden haben, zum anderen weil unsere beiden Söhne noch in der Ausbildung sind.» Allerdings sei es momentan schwer, ein geeignetes Lokal zur Pacht zu finden. «Die meisten Betriebe kommen nicht infrage, weil die Besitzer nicht investieren wollen oder können, obwohl es dringend nötig wäre», sagt Fuhrer. Trotzdem ist er überzeugt: «Es wird gut kommen, wir haben ja auch noch etwas Zeit.»
Zumindest in diesem Punkt ist sich Fuhrer mit dem Besitzer-Ehepaar Bachmann einig. «Wir nehmen uns jetzt Zeit, einen Nachfolger zu finden», sagt Doris Bachmann. Die Suche laufe auf jeden Fall. So steht einzig fest: Der Löwen in Kiesen wird Ende Mai geschlossen, und im Juli wollen die Besitzer den Parkplatz hinter dem Haus asphaltieren.
Bevor das Ehepaar Fuhrer den Löwen 2002 übernahm, war das Lokal ein Jahr geschlossen; dies, nachdem der Vorgänger Konkurs gegangen war. Unter anderem dank konsequentem Fokus auf regionale Produkte und Gerichte führte das Wirtepaar das Lokal wieder zu alter Grösse. «Es ist schön zu sehen, dass unser Haus heute über die Region hinaus bekannt ist», sagt Ernst Fuhrer. Bevor er zusammen mit seiner Frau in Kiesen heimisch wurde, führten die beiden dreieinhalb Jahre lang ein Lokal in der Ostschweiz, zuvor während zwölf Jahren als Geschäftsführer den Schärmehof in Thun.
Zukunft ist offen
Wie es weitergeht, wissen weder die Noch-Wirte, noch die Besitzer des Hauses. «Wir wollen unbedingt in der Region bleiben», sagt Ernst Fuhrer. «Zum einen weil wir viele Stammkunden haben, zum anderen weil unsere beiden Söhne noch in der Ausbildung sind.» Allerdings sei es momentan schwer, ein geeignetes Lokal zur Pacht zu finden. «Die meisten Betriebe kommen nicht infrage, weil die Besitzer nicht investieren wollen oder können, obwohl es dringend nötig wäre», sagt Fuhrer. Trotzdem ist er überzeugt: «Es wird gut kommen, wir haben ja auch noch etwas Zeit.»
Zumindest in diesem Punkt ist sich Fuhrer mit dem Besitzer-Ehepaar Bachmann einig. «Wir nehmen uns jetzt Zeit, einen Nachfolger zu finden», sagt Doris Bachmann. Die Suche laufe auf jeden Fall. So steht einzig fest: Der Löwen in Kiesen wird Ende Mai geschlossen, und im Juli wollen die Besitzer den Parkplatz hinter dem Haus asphaltieren.