Käserei Biglen: "Das wäre ein Verlust fürs Dorf"

"Man musste damit rechnen", sagt Rebekka Mai, Inhaberin des Chäsi-Ladens zum Entscheid der Käsereigenossenschaft. Die Genossenschaft will die Käserei Biglen für 980'000 Franken verkaufen. Laut Inserat geht es um eine Grundstückfläche von insgesamt 959 Quadratmeter.

Ein Verlust für Biglen

"Unser Ziel ist es, den Laden weiter zu betreiben", sagt Mai. Ob es weiter gehe, hänge von der Käuferin oder dem Käufer ab. Seit sechseinhalb Jahren führt sie den Chäsi-Laden Biglen. "Ich bin zufrieden, wie es läuft." Mai gibt sich optimistisch, dass sie den Laden auch nach einem Verkauf weiterbetreiben kann. "Für Biglen wäre das ein grosser Verlust", sagt sie.

Der Laden bietet eine vielfältige Käseauswahl. Chäsi-Laden, Metzgerei Pfäffli und Kreiselbeck sind nur ein paar Schritte voneinander entfernt. Brot, Käse und Fleisch aus dem Laden, statt von Coop oder Migros, wo gibt es das noch? Mit einem Verkauf des Gebäudes könnte dies ändern.

Seit drei Jahren kein eigener Käse mehr

Das Haus gehört der Käsereigenossenschaft Biglen. Seit März 2019 wird in der Chäsi Biglen nicht mehr gekäst. Damals fand die Käsereigenossenschaft keinen Nachfolger (BERN-OST berichtete) und stellte den Käsereibetrieb ein. Einzig der Chäsi-Laden verkaufte noch Käse, jedoch nicht aus eigener Produktion. Warum sich die Genossenschaft nun entschlossen hat zu verkaufen, ist nicht bekannt. Auf Anfrage sagt der zuständige Präsident, er sei erst nächste Woche erreichbar.

"Mässiger Zustand"

Der Verkauf wird über die Schwand Treuhand in Münsingen abgewickelt. Laut Verkaufsdokumentation ist die Innenfläche auf zwei Stockwerke verteilt und beträgt rund 170 Quadratmeter pro Etage. 760 Quadratmeter entfallen auf den Parkplatz. Das Haus wurde 1960 erbaut und verfügt über einen grossen Keller und ein Erdgeschoss. Die Holzfenster sind 15 Jahre alt, die Fassade wird beschrieben mit "mässiger Zustand."

[i] Chäsi-Lade, Hohle 1, Biglen

[i] Verkaufsdokumentation Schwand, Treuhand, Münsingen