Habstetten - Neuer Pächter die „Linde“ gefunden
Für das inzwischen geschlossene Restaurant Linde in Habstetten ist eine Lösung gefunden worden. Wie die Gemeinde Bolligen als Eigentümerin mitteilt, wurde mit Pascal Fiechter ein neuer Pachtvertrag abgeschlossen.
Res Reinhard, info@reinhards.ch
Fiechter führt zusammen mit seiner Familie bereits das Restaurant Schloss Reichenbach in Zollikofen. Die Pacht der „Linde“ wird er auf den 1. November 2011 übernehmen. Das Restaurant soll im gleichen Stil wie bisher geführt werden: familienfreundlich, gutbürgerlich und ortsorientiert.
Die „Linde“ Habstetten war seit Ende Mai dieses Jahres geschlossen. Zuvor hatten während sechs Jahren Rémy Borer und Hansruedi Steiner im traditionsreichen Restaurant gewirtet, bevor sie ihren Vertrag wegen Unstimmigkeiten mit der Gemeinde gekündigt hatten (BERN-OST berichtete).
[i] Reservationen, insbesondere auch für den Saal, können ab sofort unter Tel. 031 911 10 14 (Pascal Fiechter verlangen) vorgenommen werden.
