GenussBar Ursellen: Trommler zur Eröffnung
Die Karte ist noch klein, die Vorfreude der Wirtin umso grösser: Seit Donnerstag ist die GenussBar Ursellen wieder geöffnet, am Samstag findet die Eröffnungsfeier mit Livemusik und Gratis-Bratwurst statt.
Tobias Kühn, tobias.kuehn@bern-ost.ch
Unter dem Motto „Schweizer Küche mit exotischem Touch“ bringt die Kenianerin Maureen Karani neues Leben in die GenussBar Ursellen (Gemeinde Konolfingen). Seit heute Donnerstag hat das Lokal geöffnet. Zur Eröffnungsfeier am kommenden Samstag gibts Livemusik afrikanischer Trommler, DJ und Gratis-Bratwurst.
„Wir legen Wert auf Schweizer Produkte“, sagt die neue Wirtin dem Internetportal BERN-OST. Auf der Karte stehen zurzeit drei Menus, kleine Gerichte für die Kinder sowie Käsefondue und Raclette. „Später wollen wir unser Angebot erweitern und - wenns gut läuft - regelmässig Spezialitätenwochen durchführen“, so Maureen Karani.
Die 31-jährige Kenianerin übernimmt die GenussBar nachdem das vorherige Team Mitte Dezember nach nur vier Monaten Betrieb wieder schliessen musste (BERN-OST berichtete). Die Geschäftsführung in der GenussBar hat Karanis Lebenspartner und "Ur-Häutliger" Ueli von Allmen.
www.genuss-bar.ch
„Wir legen Wert auf Schweizer Produkte“, sagt die neue Wirtin dem Internetportal BERN-OST. Auf der Karte stehen zurzeit drei Menus, kleine Gerichte für die Kinder sowie Käsefondue und Raclette. „Später wollen wir unser Angebot erweitern und - wenns gut läuft - regelmässig Spezialitätenwochen durchführen“, so Maureen Karani.
Die 31-jährige Kenianerin übernimmt die GenussBar nachdem das vorherige Team Mitte Dezember nach nur vier Monaten Betrieb wieder schliessen musste (BERN-OST berichtete). Die Geschäftsführung in der GenussBar hat Karanis Lebenspartner und "Ur-Häutliger" Ueli von Allmen.
www.genuss-bar.ch
