Eidgenössisches Hornusserfest 2018: Eine logistische Herausforderung

„Wenn sich am 17. August 2018 frühmorgens die Tore öffnen und die ersten Hornusser und Zuschauer auf das Festgelände pilgern, kann Markus Hofer erstmals aufatmen und sich eine kurze Pause gönnen ", schreibt das EFH-OK in einer Medienmitteilung.

Bis dahin sei es jedoch noch ein weiter Weg mit einigen steinigen Abschnitten. „Zuschauertribüne und Festzelte bauen sich nicht von alleine auf, ebenso gehört das abstecken der 33 Ries (Spielfelder), welche sich über eine Fläche von ca. 100 Fussballfelder erstrecken, dazu ", so das OK.

Bereits Anfang August verwandele sich das Gelände rund um das Metzgerhüsi massiv. „Schwer beladene Lastwagen werden unermüdlich Material anliefern und fleissige Helfer Gerüste, Zelte und Bänke zusammenbauen", kündet das OK an.

Markus Hofer ist Ressortleiter Bau

Markus Hofer, 45-jährig, verheiratet und Vater von zwei Kindern, ist Mitinhaber der Firma Hofer & Baumann Gartenbau GmbH in Walkringen. „Vor 3 Jahren hat er die Vorbereitungen und Planung für das Ressort Bau aufgenommen", schreibt das Fest-OK.

„In der Zwischenzeit sind Verhandlungen und Materialbestellungen mit den verschiedenen Lieferanten grösstenteils abgeschlossen", so das OK. Den wichtigsten Teil erwarte Markus Hofer und sein Team jedoch ab Ende Juli, wenn der Aufbau seine Form annehmen werde.

„Neben den vielen tatkräftigen Helfern von Zivilschutz und den Vereinsmitgliedern der beiden Hornussergesellschaften Wäseli und Bigenthal-Walkringen kann der Ressortleiter Bau auch auf die Mithilfe von Daniel Rubin zählen", heisst es in der Mitteilung. Rubin ist Inhaber der Firma Rubin Gartenbau in Utzigen und ist verantwortlich für die Gestaltung und Dekoration des Festareals.

Werner Hofer ist zuständig für die Festwirtschaft

Werner Hofer, 56-jährig, verheiratet und auch Vater von zwei Kindern, arbeitet seit vielen Jahren bei der Dorfmetzg Jaun in Neuenegg als Metzger. Bereits seit sieben Jahren amtet er im Vorstand der Hornussergesellschaft Wäseli für das Ressort Wirtschaft. „Es war demzufolge naheliegend, dass Werner Hofer auch am Eidgenössische Hornusserfest eine tragende Rolle spielen wird", teilt das OK mit.

Zusammen mit dem Festpartner Wälchli Feste AG aus Aarwangen und seinem Arbeitgeber Kurt Jaun koordiniert er seit Monaten sämtliche Bestellungen von Getränken und Lebensmitteln. „Ein kleiner Einblick: 10‘000 Sandwich, 700 kg Siedfleisch, 400 kg Zunge, 2‘000 kg Rindsgeschnetzeltes, 500 kg Modelschinken", zählt das OK auf.

Ein kulinarisches Highlight während dem Festbetrieb gebe es im kleinen Eventzelt Moos-Pinte mit den „Schingle-Spiessen“ zu geniessen.

20 000 Hornusser und Zuschauer erwartet

„Das Duo Hofer/Hofer ist gewappnet, den cirka 20‘000 Hornusser und Zuschauer wärhend den beiden Wochenenden auf dem Festgelände eine angenehme Infrastruktur und genussvolle Verpflegung anzubieten", so das OK.