Biglen - Wine & Dine bei Tanner Haushalt und Eisenwaren
Wird das eingereichte Gesuch um Erteilung einer gastgewerblichen Betriebsbewilligung gutgeheissen, ist das Bigler Gastgewerbe bald um eine neue Attraktion reicher.
Simon Laager, info@reinhards.ch
Demnach wird am Kirchweg 2, bei Tanner Haushalt und Eisenwaren, nach dem Prinzip "Wine & Dine" ein gemütliches Lokal die Bigler zum Verweilen einladen. Es wird im bestehenden Haushalt- und Eisenwarengeschäft integriert sein. Somit bedarf es am schützenswerten Gebäude keinen baulichen Veränderungen. "Es handelt sich hierbei um ein regionales Novum", erklärt der Gesuchsteller, Fritz Tanner, gegenüber dem Internetportal BERN-OST. Mit diesem Nischenprodukt erhoffe er sich, den Gästen etwas Neues präsentieren zu können. Neben Wein werden die Gäste auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Noch gibt sich Tanner bedeckt: "Je nach Nachfrage präsentieren wir den Gästen, jedoch nur auf Voranmeldung, entsprechende Speisen". Ein herkömmliches Restaurant wird es also nicht sein. "Wir haben keine Speisekarte", erklärt Tanner schmunzelnd.
Verstreicht die Einsprachefrist ungenützt, könnten die ersten Weine bereits in einem Monat ausgeschenkt werden.
www.nagelfritz.ch
www.biglen.ch
Verstreicht die Einsprachefrist ungenützt, könnten die ersten Weine bereits in einem Monat ausgeschenkt werden.
www.nagelfritz.ch
www.biglen.ch