BERN-OST-Gastro-Duo übernimmt das Restaurant "Alpenblick" in Heimberg
Ende Juli 2006 wird das Restaurant "Alpenblick" in Heimberg unter der Leitung der neuen Pächterin, der Zäziwilerin Hedy Gerber, weitergeführt. Ihr zur Seite steht der vom Münsinger Restaurant "Erlenau" bestbekannte Küchenchef Peter
Markus Wehner
Hedy Gerber aus Zäziwil ist Inhaberin des PartyService Gerber, Organisatorin verschiedener Sportevents und vertreibt die bekannten Exovap-Produkte. Mit der Übernahme der Pacht des Restaurants "Alpenblick" in Heimberg erfüllt sich Hedy Gerber einen lange gehegten Wunsch: "Zusammen mit Peter Schwarzentrub freue ich mich, unsere Gäste in Zukunft mit einem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen. Und dies erst noch im "Alpenblick", einem Ort der Ruhe und mit einem herrlichen Ausblick auf die Alpen."
Der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Peter Schwarzentrub verfügt als Gildekoch über viel Erfahrung. Bevor er das Restaurant "Erlenau" in Münsingen als Pächter übernahm, wirtete er während 19 Jahren erfolgreich im Restaurant "Tell" in Ostermundigen.
Hedy Gerber und Peter Schwarzentrub freuen sich, für ihre Gäste einen Erlebnistisch einzurichten. und auf die Begegnung mit vielen speziellen Menschen. Zusätzlich werden die beiden Gastronomen auch einen auf alle Bedürfnisse zugeschnittenen Partyservice anbieten. Laut Hedy Gerber wird das Angebot der Exovap-Produkte weiter bestehen bleiben.
Kurz nach der "Alpenblick"-Eröffnung am Samstag, 29. Juli 2006, folgt bereits der erste Grossanlass: Am 1. August 2006 können man zu den Köstlichkeiten aus der Küche auch noch das Feuerwerk des Berner Oberlandes geniessen.
Der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Peter Schwarzentrub verfügt als Gildekoch über viel Erfahrung. Bevor er das Restaurant "Erlenau" in Münsingen als Pächter übernahm, wirtete er während 19 Jahren erfolgreich im Restaurant "Tell" in Ostermundigen.
Hedy Gerber und Peter Schwarzentrub freuen sich, für ihre Gäste einen Erlebnistisch einzurichten. und auf die Begegnung mit vielen speziellen Menschen. Zusätzlich werden die beiden Gastronomen auch einen auf alle Bedürfnisse zugeschnittenen Partyservice anbieten. Laut Hedy Gerber wird das Angebot der Exovap-Produkte weiter bestehen bleiben.
Kurz nach der "Alpenblick"-Eröffnung am Samstag, 29. Juli 2006, folgt bereits der erste Grossanlass: Am 1. August 2006 können man zu den Köstlichkeiten aus der Küche auch noch das Feuerwerk des Berner Oberlandes geniessen.
