Walkringen - Wechsel im Milchhüsli
Linda und Erich Hofer haben das Walkringer Milchhüsli übernommen und fast unverändert wiedereröffnet.
Kathrin Schneider, Berner Zeitung BZ
Das Milchhüsli direkt neben dem Bahnhof gehört der Käsereigenossenschaft Walkringen. Es umfasst ein Ladenlokal im Erdgeschoss und eine darüberliegende Wohnung. Nach dem Wegzug der bisherigen Mieterin Daniela Lehmann suchten die Vermieter bewusst Interessenten, die sowohl den Laden als auch die Wohnung übernehmen würden. Erich Hofer, der einige Jahre in Walkringen gewohnt hat und Mitglied der Hornussergesellschaft ist, hörte dies und entschloss sich «ziemlich spontan», wie er sagt, mit seiner Frau nach Walkringen zu ziehen.
Linda Hofer ist gelernte Bäckereiverkäuferin und arbeitete bereits in Niederhünigen aushilfsweise in der Käserei. Ihr Mann Erich wird auch weiterhin hauptberuflich als Maschinist beschäftigt bleiben, sodass die Betreuung des Ladens vorwiegend in den Händen der jungen Frau liegen wird.
Ähnlich wie bei ihrer Vorgängerin bleiben das Sortiment und die Lieferanten. So können die Kundinnen und Kunden auch weiterhin von einem vielseitigen Käseangebot profitieren und sich gleichenorts mit anderen Milchprodukten, Zeitschriften und Haushaltsartikeln eindecken.
Ein Artikel aus der
www.walkringen.ch
Linda Hofer ist gelernte Bäckereiverkäuferin und arbeitete bereits in Niederhünigen aushilfsweise in der Käserei. Ihr Mann Erich wird auch weiterhin hauptberuflich als Maschinist beschäftigt bleiben, sodass die Betreuung des Ladens vorwiegend in den Händen der jungen Frau liegen wird.
Ähnlich wie bei ihrer Vorgängerin bleiben das Sortiment und die Lieferanten. So können die Kundinnen und Kunden auch weiterhin von einem vielseitigen Käseangebot profitieren und sich gleichenorts mit anderen Milchprodukten, Zeitschriften und Haushaltsartikeln eindecken.
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