Koch - Ernährungskurs

Koch-Ernährungskurs

Kräuter und Gemüse im Frühjahr

Kursbeschrieb

Der Frühling ist eine spannende Saison in der Küche.

In einem Theorieteil bringen wir in Erfahrung, was uns

Spargel, Bärlauch und Co. an Nährstoffen bieten.

Wir klären auch, wie diese wachsen und was man in der

Küche beachten muss. Im praktischen Teil kombinieren

wir die Frühlingsboten zu einem Menü und geniessen

diese Speisen im gemütlichen Schlussteil.

Kursleitung      Miriam Kindler

Datum              Donnerstag, 19. Mai 2011

Zeit                  18.30 bis ca. 21.30 Uhr

Preis               Fr. 98.00

Ort                   N5 Kochloft               Neufeldstrasse 5, 3076 Worb/

www.n5kochloft.ch

                                                                                  Ab Bern HB S7, Haltestelle Worbboden

(Fahrzeit 21 Minuten)

Die Zahl der Kursteilnehmer ist auf max. 8 (min. 6) Teilnehmer beschränkt.

Im Preis sind das Essen, dazu passender Wein und Kursunterlagen/Rezepte enthalten. Eine Kochschürze wird Ihnen zur Verfügung gestellt

Anmeldung

Telefon Privat 031 832 05 14
Mobile 079 384 93 66

www.ess-balance.ch